فــــــــــــــــتــــكا ت
مرحبــــــــا نات منتدانا الكرام ازا انت بدك تدخلى فتفضلى وازا هيدى اول مره لالك فبتمنى انك تسجلى عنا
لانو نحنا بنحبكـ كتيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر ❤️

I LღVE YღU

فــــــــــــــــتــــكا ت


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الفطيرة المكسيكية مع البطاطا المهروسة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lolo
Admin
avatar

عدد المساهمات : 150
تاريخ التسجيل : 25/06/2013
العمر : 15
الموقع : لبنان

مُساهمةموضوع: الفطيرة المكسيكية مع البطاطا المهروسة   الجمعة نوفمبر 15, 2013 11:22 am

لمقادير

  • صفار البيض مقادير البطاطا المهروسة,2 حبة
  • زبدة مقادير البطاطا المهروسة, ملعقة كبيرة
  • جبنة الشيدر مقادير البطاطا المهروسة, كوب
  • فلفل أسود مقادير البطاطا المهروسة, ملعقة صغيرة
  • هوت دوغ ,2 حبة
  • ثوم ,4 فص
  • بصل مبشور ,2 حبة
  • بندورة , علبة
  • فلفل اخضر حار مقطع صغير , حبة
  • فطر , علبة
  • رب البندورة , ملعقة كبيرة
  • فلفل اخضر حلو مقطع صغير ,2 حبة
  • ذرة , علبة
  • كزبرة جافة , ملعقة صغيرة
  • لحمة مفرومة ناعم ,0.50 كيلو
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • فلفل احمر حار , ملعقة صغيرة
  • ملح ,1.50 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • بطاطا مسلوقة مقادير البطاطا المهروسة,3 حبة
  • ملح مقادير البطاطا المهروسة, ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , فنجان صغير
  • فاصولياء حمراء , علبة
طريقة التحضير
- نقلي الهوت دوغ بالزيت النباتي ونضعه جانباً ومن ثم نقلي الفلفل الأخضر ونضعه جانباً.
- نقلي البصل والثوم والفلفل الحار بنفس الزيت وثم نضيف إليه اللحمة وتقلى المقادير جيداً.
- نضع اللحمة والفلفل الأخضر والبندورة ورب البندورة ونصف علبة الذرة ونصف علبة المشروم ونصف علبة الفاصولياء على الهوت دوغ.
- نضيف الكمون والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح للحمة والهوت دوغ.
- نطبخ اللحمة وباقي المقادير جيداً على نار متوسطة.
- نضع اللحمة المطبوخة بالبايركس ونتركها لتبرد قبل وضع البطاطا.
تحضير البطاطا المهروسة:
- نسلق البطاطا ومن ثم نهرسها جيداً.
- نضيف الزبدة إلى البطاطا وهي ساخنة.
- نضيف صفار البيض والفلفل الأسود والملح إلى البطاطا.
-  نغطي اللحمة بخليط البطاطا، ثم نقوم بعمل خطوط فوق البطاطا بالمتبقي من علب الفطر والذرة والفاصولياء.
- نضع جبنة الشيدر على الوجه.
- نضع الصينية في الفرن لعدة دقائق حتى تذوب الجبنة.
- يقدم الطبق ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fatkat.ahlamountada.com
سندس

avatar

عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 15/12/2013
العمر : 19
الموقع : الأردن - عمان - الزهور

مُساهمةموضوع: رد: الفطيرة المكسيكية مع البطاطا المهروسة   الخميس يناير 16, 2014 5:03 pm

ثانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الفطيرة المكسيكية مع البطاطا المهروسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فــــــــــــــــتــــكا ت :: مطبخ فتكات :: الأكلات العربية-
انتقل الى: